พันธุ์แตงโมสีแดงและประโยชน์

พันธุ์แตงโมสีแดงและประโยชน์ แตงโมเป็นพืชในวงศ์เดียวกับเป็นพืชล้มลุกเป็นเถา อายุสั้น เถาจะเลื้อยไปตามพื้นดิน มีขนอ่อนปกคลุม ผลมีทั้งทรงกลมและทรงกระบอก เปลือกแข็ง มีทั้งสีเขียวและสีเหลือง บางพันธุ์มีลวดลายบนเปลือก ในเนื้อมีเล็ดสีดำแทรกอยู่ 

 แตงโมที่เกษตรกรปลูกอยู่ในปัจจุบันมีอยู่หลายสายพันธุ์โดยแต่ละสายพันธุ์จะมีลักษณะเฉพาะและมีความแตกต่างกัน ดังนี้

แตงโมพันธุ์จินตรา ลักษณะผิวลายสีขาว ผลโต เนื้อละเอียดสีแดง กรอบ เปลือกอ่อน ผลกลมมีน้ำหนัก 4-6 กิโลกรัม

แตงโมพันธุ์กินรี ลักษณะลายดำ แถบดำ ผลโต เนื้อละเอียดสีแดง กรอบ เปลือกอ่อน ผลกลมมีน้ำหนัก 4-6 กิโลกรัม

แตงโมพันธุ์ตอปิโด ลักษณะเปลือกแตงโมจะทนต่อการขนย้าย ผิวลายเกือบดำ ผลเรียวยาว

แตงโมพันธุ์ซ่อนย่า ลักษณะผลกลม ผิวแถบสีเขียวเข้ม เปลือกแข็ง เนื้อสีแดง

ปัญหาเรื่องคุณภาพแตงโม

ไม่ได้มาตรฐาน ไส้ล้ม สีไม่สวย เนื้อไม่หวาน  ถือว่าเป็นปัญหาใหญ่ของการตลาดแตงโม  เพราะถ้าผิดพลาดเพียงครั้งเดียว อาจทำให้เสียตลาดและความเชื่อถือของลูกค้าได้  กลุ่มผู้ปลูกแตงโม อำเภอศรีสงคราม  มีวิธีการรักษาคุณภาพแตงโมให้ได้มาตรฐานอยู่เสมอ  โดยมีการตรวจสอบคุณภาพของแตงโมทุกแปลงก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่าย  เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาด การรักษาคุณภาพแตงโมให้คงสภาพสวย สด ได้ถึง 15 วัน  และสามารถเก็บรักษาได้ยาวนานถึง 3 เดือนนั้น  ทุกขั้นตอนการผลิตต้องปฏิบัติอย่างจริงจัง เอาใจใส่  มีความละเอียด  เริ่มตั้งแต่การเตรียมดินจนถึงเก็บเกี่ยว  โดยเฉพาะความสมดุลของน้ำและธาตุอาหาร จะทำให้แตงโมเจริญเติบโตสมบูรณ์ มีความแข็งแรง ผลผลิตก็มีคุณภาพและเก็บรักษาได้ยาวนาน  และเทคนิคการปฏิบัติในระยะการเก็บเกี่ยวเป็นอีกวิธีที่มีผลต่อการรักษาคุณภาพแตงโม  

ได้แก่ งดการให้น้ำก่อนเก็บเกี่ยว 3-5 วัน  เก็บผลผลิตช่วงเช้าขณะอากาศเย็น และตัดให้มีขั้วติดผลให้ยาวที่สุด  รวมทั้งลดการกระแทกขณะขนย้าย วางกองสูงไม่เกิน 3 ชั้นบนพื้นแห้ง อากาศถ่ายเทได้ดี ป้องกันแดดและฝน ตลอดจนขนส่งผลผลิตในเวลากลางคืน

คุณค่าทางโภชนาการของผลแตงโมดิบ

(ส่วนที่กินได้) ต่อ 100 กรัม

พลังงาน 30 kcal 130 kJคาร์โบไฮเดรต 7.55 กรัมน้ำตาล 6.2 กรัมเส้นใย 0.4 กรัมไขมัน 0.15 กรัมโปรตีน 0.16 กรัมวิตามินเอ 28 ไมโครกรัม 3%วิตามินบี1 0.033 มิลลิกรัม 3%วิตามินบี2 0.021 มิลลิกรัม 1%วิตามินบี3 0.178 มิลลิกรัม 1%วิตามินบี5 0.221 มิลลิกรัม 4%วิตามินบี6 0.045 มิลลิกรัม 3%กรดโฟลิก 3 ไมโครกรัม 1%วิตามินซี 8.1 มิลลิกรัม 14%ธาตุแคลเซียม 7 มิลลิกรัม 1%ธาตุเหล็ก 0.24 มิลลิกรัม 2%ธาตุแมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม 3%ธาตุฟอสฟอรัส 11 มิลลิกรัม 2%ธาตุโพแทสเซียม 112 มิลลิกรัม 2%ธาตุสังกะสี 0.10 มิลลิกรัม 1%

 ประโยชน์ของแตงโม

  แตงโมมีคุณสมบัติในธาตุเย็น ช่วยทำให้ลดอาการคอแห้ง เป็นไข้ รวมไปถึงบรรเทาอาการเจ็บปวดของแผลในปาก หากนำเปลือกของแตงโมไปต้มจนเดือดแล้วเติมน้ำตาลทรายเข้าไป แล้วนำมาดื่มจะช่วยในการป้องกันอาการเจ็บคอ แตงโมยังสามารถนำมาทำเป็น น้ำผลไม้ รับประทานสดๆก็อร่อย แถมยังนำมาเป็นอาหารได้อีกด้วย ในแตงโมนั้นมีกรดอะมีโน citrulline ซึ่งกรดอะมีโนตัวนี้จะช่วยในการต้านเบตาแคโรทีน

ประโยชน์ของสารอาหารจากแตงโม
 ช่วยชะล้างของเสียที่มาจากไต กระเพาะปัสสาวะ และทางเดินปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นของลมหายใจ ช่วยป้องกันไม่ให้ปากเป็นแผล ช่วยแก้ร้อนใน และแก้กระหายน้ำ ช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด

ป้องกันการติดเชื้อ การดื่มน้ำแตงโมช่วยเพิ่มเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายใช้ในการสร้างวิตามินเอ และการมีวิตามินเอมากๆ ก็จะช่วยป้องกันการติดเชื้อได้

แผลหายเร็ว แตงโมเป็นผลไม้ที่มี citrulline อยู่มาก สารตัวนี้จะช่วยในการรักษาแผลได้เร็ว อย่าดื่มแต่น้ำแตงโม ให้กินเนื้อมันเข้าไปด้วย โดยเฉพาะในส่วนที่เป็นสีขาวอยู่ลึกลงไป แม้รสชาติจะไม่หวาน แต่มีประโยชน์ทีเดียวนะ

คลายเครียด แตงโมเต็มไปด้วยโพแทสเซียม ที่จะช่วยควบคุมอัตราความดันโลหิต เรียกว่ากินแล้วจะอารมณ์ดี ยิ่งกินแบบเย็นๆ ยิ่งสบายใจ

แตงโมช่วยทำให้ผิวพรรณดี

สาวๆหลายคนคงทราบเคล็ดลับนี้ดีครับ หรือหนุ่มๆอย่างเราก็สามารถทำได้ วิธีทำไม่อยากเลยครับ ให้เราเฉือนแตงโมให้เป็นชิ้นบางๆนะครับพยายามใช้เนื้อที่อยู่วงในสุดนะครับ  (ถ้าใช้เนื้อแตงโมที่อยู่ใกล้เปลือกจะมีความเข้มข้นของกรดครับ) พอได้สักประมาณ 10-15 ชิ้นแล้ว ให้เรานำมาวางที่ผ้าขาวบาง แล้วนำมาปิดลงที่ใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

แตงโมสามารถมาทำเป็นยาได้ดังนี้

ตำรับยาใช้ภายนอก

1. แก้แผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก
ส่วนที่ใช้ น้ำคั้นจากเนื้อผลแก่
วิธีใช้ ชั้นนำเนื้อแตงโมไปคั้นน้ำ กรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่ขวดโหลปิดฝา เก็บไว้ 2 – 4 เดือนจนมีรสเปรี้ยว ก่อนใช้ควรทำความสะอาดแผลก่อน แล้วใช้สำลีชุบ น้ำแตงโมหมักทาแผลวันละ 2 – 3 ครั้ง

ตำรับยาใช้ภายใน

1.แก้ร้อนใน ปากเป็นแผล วิงเวียน

ส่วนที่ใช้ เนื้อในผลแก่ ตามความต้องการ
วิธีใช้ รับประทานเนื้อแตงหรือน้ำคั้นจากเนื้อแตงโมวันละ 1-2 แก้วจนกว่าอาการจะดีขึ้น

2.แก้ปวดฟัน
ส่วนที่ใช้ เปลือกผลแก่สดหรือแห้ง
วิธีใช้ นำเปลือกผลสดหรือแห้งไปบดผสมเกล็ดการบูรเล็กน้อย ใช้ทาบริเวณที่ปวด

บริษัทเจียไต๋ ได้รวบรวมพันธุ์กรรมแตงโมเนื้อเหลืองจากหลากหลายแหล่ง มาพัฒนาสายพันธุ์ เพื่อให้ได้แตงโมเหลืองที่ต้นแข็งแรง การติดผล และคุณภาพเนื้อดี โดยได้มีการนำไปผ่านการทดสอบจากเกษตรกร ที่จังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ให้ผลตอบรับที่ดีทั้งคุณภาพแตงโม และความแข็งแรงของต้น 
       
       พงษ์ศักดิ์ พงษ์อริยทรัพย์ นักปรับปรุงพันธุ์พืช บริษัท เจียไต๋ จำกัด กล่าวว่า ในปี 2545-2548 เจียไต๋ ได้เริ่มรวบรวมพันธุกรรมแตงโมเนื้อเหลืองจากหลากหลายแหล่ง เพื่อพัฒนาสายพันธุ์พ่อแม่ ที่มีลักษณะที่ดี ต้นแข็งแรง การติดผลและคุณภาพเนื้อดี เพื่อสร้างสายพันธุ์ลูกผสมแตงโมเนื้อเหลืองที่มีลักษณะที่ต้องการ โดยปลูกทดสอบสายพันธุ์ลูกผสมจำนวนมาก เปรียบเทียบกับพันธุ์การค้าทั่วไป และคัดจนเหลือคู่ผสมที่มีลักษณะโดดเด่นเพียงไม่กี่สายพันธุ์ และได้นำพันธุ์ออกทดสอบสู่แปลงเกษตรกร และร่วมคัดเลือกกับกลุ่มสหกรณ์ผู้ผลิตแตงโม จังหวัดสกลนคร จนได้พันธุ์ที่ดีที่สุดในปี 2553นั่นคือ แตงโมเหลืองสายพันธ์ “รัน รัน” ที่ปัจจุบันเป็นที่ยอมรับทั้ง

พันธุ์กินรี

กินรี c-28(ขุนแผน) กินรี188 กินรี101 c29(ลูกใหญ่)ตราตะวันต้นกล้าและรวมดาว ตราสิงโตแตงโมเป็นพืชที่หยั่งรากลึกมากกว่า 120 เซนติเมตร และต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ มีความชุ่มชื้นมากพอ ฉะนั้นถ้ามีการไถพรวนหรือขุดย่อยดินให้มีหน้าดินร่วนโปร่ง และลึกก็จะช่วยป้องกันการขาดน้ำได้เป็นอย่างดีในระยะที่ต้นแตงโมกำลังเจริญเติบโต การเตรียมดินให้หน้าดินลึกร่วนโปร่งจะช่วยทำให้ดินนั้นยึดและอุ้มความชื้นได้มากขึ้น และเป็นทางเปิดให้รากแตงโมแทรกตัวเองลึกลงไปใต้ดินซึ่งจะช่วยให้รากหาอาหารและน้ำได้กว้างไกลยิ่งขึ้นและเป็นการช่วยทำให้พืชสามารถใใช้น้ำใต้ดินมาเป็นประโยชน์ได้อย่างดีอีกด้วย ถ้าจำเป็นต้องปลูกแตงโมในหน้าฝน ควรเลือกปลูกในดินที่มีการระบายน้ำดี คือ เป็นดินเบา หรือดินทราย แต่ถ้ามีที่ปลูกเป็นดินหนักหรือค่อนข้างหนักควรปลูกแงโมในหน้าแล้ง และขุดดิน หรือไถดินให้ลึกมากที่สุดจะเหมาะกว่า

อ่านเพิ่มเติม zero two อนิเมะเรื่องย่อ ยอดฮิต เกมส์ฟีฟาย คืออะไร วิธีเล่นเกมส์  แทงบอลสดคืออะไร มีคำตอบ kingsmanga มหาเทพเอกะ ข่าวด่วน สำนักข่าวไทยโพสต์ ประวัติของ Facebook ประวัติเพลงใหม่ เจริญปุระ J&T Expressโลจิสติกส์ จอยลดา ยอดฮิตสนุกสุดมันส์  นิยายธัญวลัยหลินลั่วเอ๋อร์ ทำไม Bookingต้องตรวจสอบทำเลที่ตั้งของที่พัก? 18+ หนังตลก Jokergame pgslot สล็อต Slotxosuperslot,JOKER SLOT ONLINE,บาคาร่า,UFABET,SLOT2PLAY,bearbaccarat,slotreview,betufacasino,zlotxo,xhamsterthai,fourslot,termgameonline,ufa9988,ufabett,serviceufa UFABETแทงบอลสล็อตSlotxojokerjoker gamejoker slotjoker gamingบาคาร่าบาคาร่าออนไลน์